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创新合作平台 转变经营方式——富平县科农果业专业合作社

2017-7-6 15:25| 发布者: admin| 查看: 1| 评论: 0|原作者: 张旭锋|来自: 陕西省农业厅

摘要: 富平县科农果业专业合作社是依托富平县果农协会,组织自愿出资入股的农民,于2007年8月成立。现有社员5043户,注册资本1520万元,牵头组建陕西三秦果农专业合作社联合社,拥有经营实体5个,服务网站2个,技术刊物2个 ...

富平县科农果业专业合作社是依托富平县果农协会,组织自愿出资入股的农民,于20078月成立。现有社员5043户,注册资本1520万元,牵头组建陕西三秦果农专业合作社联合社,拥有经营实体5个,服务网站2个,技术刊物2,并开通了400免费技术资询服务电话。合作社被农业部命名为“国家级示范社”,被陕西省农业厅命名为“省级百强社”、“省级示范社”和“陕西省农业产业化重点龙头企业”。2014年合作社销售总额1.3亿元,社员分红950万元。

一、推广实用新技术,实现果园管理标准化

合作社成立后,将果业实用新技术推广作为立社之本,首先以推广苹果管理“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四大关键技术为突破口,围绕生产优质年开展技术服务。面对果农认识不到位的问题,先培训合作社技术部的86名技术人员,提高认识,统一技术。随后分成8个分队,分片包干,责任到人,从社员果园冬剪开始,在3579月果园管理的关键环节给果农现场培训,手把手教,在服务社员和富平县各乡镇果农的同时,辐射带动周边县的果农。针对果农作务技术落后,商品果率极低,追求产量,不重质量,收入不高等问题,合作社以建示范园为抓手,在接受新技术快的社员果园作示范,进行收益算账比较,引导其他果农提高认识。到贤镇社员王北京有5亩苹果园,以前亩收入只有2000元。合作社对他的3.5亩果园进行四大关键技术改造,第三年亩收入就达到了10000元,现在连续5年亩产万斤以上,商品果率达90%以上,而未经过技术人员修剪改造的果园商品率仅为20%。示范园的成功,对广大果农的生产观念形成了强大的冲击,影响强烈,在务果思想观念上摒弃老传统,应用新技术,加之近年来苹果价格好,果农实现了增产增收,对合作社的技术推广更加信任。目前,合作社每年都选择10多项适应当地实际的新技术进行推广,与西农大、北京中日农业友好园的专家合作,开展600多人的大规模观摩活动,举办技术800多场次,受益果农10多万人次。还组织100多名理事赴西农大培训学习,增加拓展训练,更新管理技术,提高综合素质。合作社按照“种苗优质化、生产标准化、管理规范化、果品商品化”的标准,已建立苹果、酥梨、柿子示范园14800亩,示范户588户,技术服务面积25.8万亩,社员亩增收30%以上,带动了一大批果农的增收。
二、整合多方资源,实现服务平台立体化

为从根本上解决社员和农户在果业生产上缺信息、缺技术、缺产品销售渠道的实际问题,合作社聘请西农大的6名著名专家教授为技术顾问,把土生土长的86名技术人员组建为技术服务团,在下乡培训,指导社员建好示范园的同时,整合政府技术服务部门、大专院校、农资生产供应企业和果品经销企业、超市等的优势力量,按照贴近市场、产销对接、突出重点、注重服务的原则,建立了合作社农技、农资、农产品购销一站式服务平台,为合作社社员及广大果农开展全方位、系列化、立体式服务。

农技信息服务平台。在富平县农业局村级信息服务站项目支持下,合作社建立了信息服务站,设立了三秦果农网、科农合作社网,通过手机短信、电话热线、互联网络、声像视频的四位一体,对农户进行产前、产中、产后的各种信息服务。在三秦果农网设立了农业新闻、产品简介、农业科技、专家门诊、市场信息、客户留言、联系方式、相关下载、服务指南等栏目,将有关农业政策、新技术、新成果和农技、农资信息整合到信息服务平台。通过这个平台,不但专家教授和联合社各理事单位的280多名技术人员有了互联互通的网络交流平台,广大果农还可以在“专家在线”上与专家、技术员即时对话,解决生产中的病虫防治、栽培技术等问题。合作社还依托农技信息服务平台与富平县职教中心、城建职业中学在全县设立园艺培训班10期,编发年出刊36期的《三秦果农报》,开通400-6768054全国免费技术服务热线,可随时随地免费咨询社员生产中遇到的难题。

农资连锁购销平台。针对农资市场无序竞争,产品伪劣质量无保证等问题,合作社利用三秦果农网的优势,整合农资购销实体,为基层合作社和社员建立农资统一采供平台,每年组织召开农资采购招标会,统一市场管理,严把农资产品关,减少中间环节,降低购销成本,保证了农资价稳质优。目前合作社发展理事单位18家,建立农资连锁店620家,年实现销售1.8亿元,为社员和农民降低成本2400多万元。社员在农资连锁店凭社员证购买所需农资,节约农资成本13%以上,年终核算后再按交易量和股份返利分红。农资连锁销售平台的建立,不仅保证了农资产品的质量,更有利于合作社引导社员果园管理标准化技术方案的实施,为生产绿色无公害产品提供了良好的物资保障。目前农资连锁购销平台总部设在合作社,社员所在县的基层合作社为理事单位并作为农资配送中心,乡镇和重点村设连锁店,建立五统一分销配送机制。一是统一采购。通过三秦果农网统一招标采购优质农资,把质量关,降低成本。二是统一标识。连锁店门头、货柜、产品目录、技术方案统一。三是统一技术。按标准化生产方案供药、肥,搞好技术培训,建好记录档案。四是统一配送。合作社物流中心直接送药肥到各合作社、连锁店、种植大户。五是统一价格。实行电脑联网管理,所有产品明码标价。

农产品销售平台。为使一家一户从分散到集约,产生规模效应,必须统一品牌闯市场。合作社先后引进早中晚熟苹果、酥梨、柿子品种,开发柿饼、柿子醋、黑麦面等系列特色农产品,注册了“科农”、“三秦绿果”、“吉缸寿康”等产品商标,酥梨、苹果获得无公害基地和产品认证,增强了合作社的市场竞争力和竞价权,帮助社员增收。以合作社的果品贮藏冷库为中心,建设服务当地果农的果品交易市场,招引和服务各地客商,成为果品交易集散地。“三秦绿果”牌系列特色早中熟和极晚熟苹果,连续多年在杨凌农高会上受到客商好评,2010年与北京外贸公司签定销售合同5万吨,科农苹果成功走进北京市场。现在,社员凭卡向合作社交售农产品,并记录每次的交易量,在享受高于市场10%左右的优惠价外,年终按交易量返还盈余,2014年销售果品1.1万吨,合作社给社员返还950万元。

资金互助平台。为解决有的社员卖完农产品有余钱、有的购买生产资料缺钱、合作社收购产品时周转金不足等问题,合作社在社员内部设立了科农资金互助社,吸纳社员闲散资金,按照“内部运作,用于生产,保本服务”的原则,在一定程度解决了社员和合作社贷款难问题,互助资金已成为支持社员生产及合作社发展壮大的重要力量。2014年科农资金互助社吸纳社员闲散资金1600万元,主要用于支持社员赊销购买农资、冷库收贮果品、柿果深加工收购资金等,为社员互助商业信用资金960余万元,100%到期回收,社员股金分红128万元。
三、兴办经营实体,实现农业六次产业化

合作社壮大与否,表现为服务能力的强弱,特别是加工实力。科农合作社依托社员生产的苹果、柿子、小麦等主导产品,引导社员入股,每股一万元,兴办贮藏、加工实体,实行企业化管理,开展新的增值服务,有效实现了一二三产业的交叉融合。合作社先后投资成立了5个经营实体:一是依托农资购销服务平台,成立富平县科技农化种业公司,为社员开展肥料、农药、果袋等农资服务,年供应额近2亿元。二是承担省农业厅果品贮藏百库建设项目,成立富平县科农果品贮藏公司,建成贮存量1500吨冷库,延长果品销售期,年销售果品5000多吨,收入2000多万元,售价提高30%。三是针对富平县10万亩柿子产业,为克服集中上市、鲜柿子销售期短、柿饼加工受时间限制的缺陷,合作社引进陕西师范大学技术,投资300万元成立富平县柿醋酿造公司,在销售鲜柿子、加工柿饼的同时,将变软不能做柿饼的大量鲜柿加工柿子醋,年收购鲜柿1000多吨,生产原汁醋500吨,利用“科农”商标,形成四种规格销售,既解决了果农卖柿难题,又让果农每年增收600多万元,合作社收益300多万元。四是实施省级现代农业示范园建设项目,流转农民土地2万多亩,成立富平县科农现代农业园区开发公司,负责农业园区的规划、建设和服务,社员分户经营,统一管理,按照生态种植、养殖相结合,带动社员走休闲农业之路。五是为加强合作社社员股金、内部资产管理,更好地开展对外经济合作,合作社成立科农资产评估有限责任公司,优化合作社资产结构,强化风险管理,提高经营效益。

四、流转土地建园区,实现经营方式现代化

针对农业效益低,农民收入和社会地位不高,不愿种地的现状,科农合作社通过市场化运作,兼顾双方利益,在群众自愿原则下,由合作社牵头,以每亩800元承租费、三年后按800斤小麦市场价计付的优惠条件,先后流转土地21500亩,期限20年,共涉及6乡镇的163070户,合同签到户,一年一付款,直接付到户。合作社对流转来的土地,统一规划发包给种植能手,发展家庭农场187户,享受统一提供的技术、品种、管理、农资供应、订单收购等社会化服务,不仅使合作社的服务和带动组织能力迈上一个新台阶,还提高了农业生产效益,优化了合作社的产业结构,带动社员发展家庭农场,转变经营方式,走上了现代农业发展之路。目前,一般农户自觉自愿将土地流转给合作社,种植能手从合作社承包土地还要提前预订,每亩预交100元的定金。三年来,合作社流转土地规模以每年50%的速度增长。

流转土地5000亩,建立现代果业园区。园区已完成道路框架、围网、栽植、滴灌等基础建设,按30-50亩一方发包给社员栽植苹果、酥梨,已入驻89户,其中当地群众承租48户,外地承租户41户。园区实行“六统一”,即统一品种布局、统一技术方案、统一物资使用、统一病虫防治、统一机械耕作、统一品牌销售,合作社提供专业技术和灌水、农资、机防等服务,社员享受优惠价。合作社在农资供应、产品销售的收入,用于支出及年底分红,社员既有产品销售收益,又有分红收益,合作社也有了积累。同时,由于技术、物资的统一,也保证了农产品质量,有利于打造品牌。现在,合作社已建起中国-哈萨克斯坦苹果示范园2300亩,前三年指导农户在树行间套种植红苕、豆类及蔬菜,用地养地,每年亩收入600元,家庭农场每户可收入1.8万元以上,第四年果品收入可达9万元,到第六年以后进入盛果期,亩收入可达1万元,年收入稳定在30万元左右。

流转土地16500亩,建设现代粮食园区。按地形地貌200-300亩为一方,原地价发包给种植大户,合作社已建立家庭农场98户,实行准化生产、规模化种植、签订单收购。合作社出资购买大型拖拉机、收割机、植保直升机等农业机械,收购原乡镇粮站改造仓库,购置日烘干1500吨的粮食烘干塔,建立仓储中心,为园区种植户提供统一机械耕作、品种、农资、技术、订单收购、农田道路、晒场、仓贮、烘干、销售等系列化服务,种植户承担相关费用,达到了培养职业农民、推广先进技术、引导优质粮食生产的目的。种粮户只要按照合作社的生产标准和技术规范,做好日常管理,收获的小麦、玉米直接交到粮食收储中心,合作社开展烘干和仓储,销售后扣除地租、耕种费用,剩余归农户,年底按交易量还有盈余返还。目前,合作社指导农户种植优质小麦品种,与陕富面业、大地种业等5家企业签订小麦收购合同1000万斤,保护价销售。家庭农场按200亩计算,每年亩产小麦1000斤、玉米1000斤,毛收入2500元,可收入50万元,扣去租地费16万元,耕种投资费用18万元,年获得纯收入16万元,若农户配套拥有自己的小型农业机械和灌水系统,还可节省投资2-3万元。合作社的新机制,让种粮户由农户变为家庭农场,种粮变为职业农民,年收入在15万元以上,轻轻松松种粮食,体体面面当农民。

合作社借用现代农业园区建设,还将在村庄休闲地、园林路边统一规划,建设餐饮休闲区、体验式农业区、特色土特产展示区,经过三至五年的发展,可形成生产、观光、休闲、采摘为一体的现代休闲农业,吸纳当地村民服务第三产业。

五、成立三秦果农联合社,实现跨省服务规模化

合作社本着联合创新、合作共赢的思路,按照“立己己人、互助合作”的宗旨,采用“合作社办公司带农户”的模式,由科农合作社等13个县的果业合作社联合发起,成立陕西三秦果农专业合作社联合社,成员出资总额5000万元。联合社将从事果业生产的合作社、协会、加工流通企业、农资生产经销商等联合起来,相互合作,在更高层次、更大范围为更多的合作社和果农提供专业化服务,进一步延伸果业生产的产业链,增加果品的附加值,为农民获取更好的市场受益。目前,联合社利用三秦果业网、三秦果农报等服务媒体,有片区理事单位13家,基层专业合作社、果业协会、村镇服务网点667个,一线技术人员400多人,在陕、甘、晋、豫等省服务社员和果农5万多户。联合社把各合作社开展生产、销售等环节的技术、信息等实现共享和相互服务,使基层社、农民与市场主体的对接更直接、更平等、更紧密,较好地解决了单个合作社在技物配套服务和指导社员销售果品方面与客商对接谈判能力弱小、合作松散、合同兑现约束空洞无力、缺乏长期发展计划,尤其是在帮助社员开发高端果品市场和品牌打造缺乏投入等问题,让社员真正从合作社的带动与服务中得到实惠。三秦果农联合社是陕西首家跨省合作社联合社,也是最大的合作社,顺应了陕西果业发展规模化、标准化、市场化的客观要求,对于促进果业生产方式转变,提升果业发展水平,拓宽农民增收渠道起到了积极地促进作用。

(文/张旭锋 来源:陕西省农业厅)


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